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Almoço harmonizado na Osteria del Valle

O que é o passeio?

A Osteria Del Valle é um restaurante comandando por uma família. Os irmãos Álvaro, chef da casa, e Marlice, sub chef, trazem das suas origens a motivação para criar pratos incríveis que vão surpreender o seu paladar e arrebatar o seu coração.

A Osteria fica localizada na Vinícola Peculiare, e o almoço harmonizado é uma sequência de pratos, onde é servido o couvert, entrada, e depois a sequência de 2 risotos, 3 massas e 3 carnes, finalizando com uma sobremesa que o cliente pode escolher entre 3 opções. *Durante a sequência, é feita a harmonização com 4 produtos da casa, começando com um espumante, depois um vinho rose, um tinto e finalizando com uma moscatel.

Todas as massas e recheios são artesanais, feita pelo chefe. A cozinha é de vidro e o cliente pode observar os pratos sendo preparados.

O sommelier da casa harmoniza almoço com 4 produtos da Vinícola Peculiare, sendo 200ml de cada produto.
 

O que está incluso?

  • Almoço servido em uma sequência de pratos;

  • Harmonização com 4 rótulos.

O que não está incluso?

  • Itens não mencionados.

Fique atento

  • Não é permitida a participação de menores de 18 anos nesta programação.