O que é o passeio?

Os Vinhos Bettú são comandados pelo próprio Vilmar Bettú, engenheiro mecânico, professor, produtor de vinhos e um encantador contador de histórias. Ele faz a chamada microvinificação, onde são produzidas pequenas tiragens de cada uva. E para esclarecer sobre os termos da moda: não são vinhos naturais ou orgânicos, são vinhos de baixa intervenção, onde os aditivos externos são usados apenas na medida do necessário.

A visita pela propriedade e a degustação dos vinhos é conduzida pelo próprio Bettú. Os visitantes, por sua vez, são conduzidos pelo sentimento de serem bem-recebidos por alguém que fala com paixão porque ama o que faz. É uma visita única, indicada para aqueles que acreditam que belos vinhos são mais do que bebidas, são criações que demandam técnica, mas também vivências e histórias.

Não há uma listagem fixa dos vinhos que são servidos na degustação. São 10 vinhos que vão depender da disponibilidade, da safra, do dia ou das histórias que aparecerem durante a visitação. As histórias, aliás, são a marca da visita no Bettú, o fio condutor lá é a conversa que ele propõe a respeito dos vinhos e da vida.

A visita começa pelos vinhedos de uva Isabel, onde o Bettú mostra o primeiro parreiral da família, com mais de 131 anos - nas palavras do próprio Bettú: "Eu gosto de começar a visita aqui pra pessoa ver o parreiral antigo… aí ela vê que, se 131 anos for mentira, é só um pouquinho". Se conhece o porão onde os (poucos) tanques ficam, ao lado da sala onde acontece a degustação.

A degustação tem duas modalidades:
1. Tour Aurum (R$ 320,00): os 10 vinhos que fazem parte da degustação são previamente selecionados pela vinícola;
2. Tour Vinum (R$ 530,00): os 10 vinhos que fazem parte da degustação são selecionados pelo visitante, a partir da tabela vigente.

E para que ninguém esqueça de nenhum momento dessa experiência, juntos das taças ficam também um queijo grana padano, nozes, pães e azeite (por sinal, de excelente qualidade).

O que está incluso?

• A visita pelos vinhedos
• Degustação de 10 taças de vinhos (ver modalidades abaixo)
• Queijo grana padano
• Nozes
• Pães
• Azeite
  
  A degustação tem duas modalidades:
  1. Tour Aurum (R$ 320,00): os 10 vinhos que fazem parte da degustação são previamente selecionados pela vinícola;
  2. Tour Vinum (R$ 530,00): os 10 vinhos que fazem parte da degustação são selecionados pelo visitante, a partir da tabela vigente.

O que não está incluso?

• Outros produtos e alimentos que não foram listados
• Degustação de outros vinhos/espumantes que não foram listados

Fique atento

É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos