O que é o passeio?

A História da Torcello inicia com a chegada do primeiro imigrante italiano da Família Valduga ao Brasil, em 1875. Foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor e escritor). A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela viticultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa.

Na experiência Prova de Barricas você vai fazer a visitação na companhia do Rogério Carlos Valduga - fundador e vinhateiro da Torcello. Você vai entender mais sobre as etapas da elaboração do vinho, desde o cultivo da uva até a evolução em cave. Ao longo da visita serão degustados vinhos em diferentes estágios de evolução: tanques de inox e o ponto alto, diretamente das barricas de carvalho.

Ao final será realizada uma degustação orientada com avaliação sensorial de vinhos já prontos para o consumo, e como brinde você ganha uma linda taça de cristal como o logo da vinícola.

O que está incluso?

• Visita à vinícola;

• Degustação de vinhos em diferentes estágios;

• Explicação sobre as características dos vinhos degustados;

• Taça de cristal.

O que não está incluso?

• Itens não mencionados.

Fique atento

É recomendado chegar no local com 15 minutos de antecedência.

Não é permitida a participação ou acompanhamento de menores de 18 anos nesta programação.