Harmonização de Macarons e Vinhos na Bodega Czarnobay
Ler descriçãoO que é a experiência?
A Bodega Czarnobay é um projeto familiar, com os enólogos Antônio Agostinho Czarnobay, com mais de 45 anos de experiência em Enologia, e o jovem, mas já experiente Mário Lucas Leggli.
É uma vinícola boutique de vinhos finos e espumantes exuberantes.
A loja oferece o portfólio completo da marca e é possível se aventurar em experiências sensoriais, como a harmonização de cinco sabores de macarons com vinhos e espumantes.
Macaron é um pequeno biscoito feito com farinha de amêndoas, granuloso e molinho, de forma arredondada com em média de 3 a 5 cm de diâmetro. É uma especialidade em diversas cidades e regiões da França e por isso a receita e apresentação pode mudar de um lugar a outro.
Os sabores desse famoso docinho francês escolhidos especialmente para essa experiência são:
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Limão siciliano;
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Pistache;
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Caramelo;
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Frutas vermelhas;
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Chocolate intenso.
Quem produz os macarons dessa experiência é a Karla Fachinelli, vencedora do Programa “Que seja doce” do canal GNT 2015.
Além de ser uma experiência inédita no Vale dos Vinhedos, é uma combinação surpreendente!
O que está incluso?
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5 sabores de macarons com os respectivos vinhos e espumantes.
O que não está incluso?
Itens não mencionados.
Fique atento
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É necessário chegar com 15 minutos de antecedência;
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Não é permitido o acompanhamento e a participação de menores de 18 anos.