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Jantar Especial Garbo + Casa Vanni

O que é o passeio?

Garbo Enologia Criativa, conhecida por seus vinhos inovadores e autorais, une-se ao conceituado restautante Casa Vanni, para oferecer uma experiência de imersão em dois mundo que se complementam, o vinho e a gastronomia.

O jantar com degustação vai acontecer no dia 18 de agosto. A noite inicia com uma degustação de rótulos selecionados da Garbo, apresentados por um de seus enólogos, que contará a trajetória, filosofia do projeto, o conceito e a história de cada um dos vinhos degustados.

Para continuar a noite em grande estilo, na sequência da degustação, a Casa Vanni, oferecerá um jantar com seu mais clássico prato, o Filé da Casa (um saboroso Filé Wellington) e uma deliciosa panacotta. Os pratos, claro, serão acompanhados pelos vinhos da Garbo.

Um momento especial para todos aqueles que apreciam a boa gastronomia e bons vinhos! É uma experiência para aproveitar o melhor da rota Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves.

Detalhes da experiência:
 

  • Primeiro Passo: Degustação

    6 vinhos e espumantes selecionados da Garbo Enologia Criativa, acompanhados por canapés da Casa Vanni

  • Segundo Passo: Jantar

    Filé da Casa, acompanhado de fagotini recheado de alho poró e gorgonzola ao molho de manteiga e sálvia
    Vinho: Potenza Tannat

    Panna Cotta com calda de frutas da estação
    Vinho: Dom Moscatel Rosé

O que está incluso?

  • Jantar da Casa Vanni;

  • Degustação de 6 rótulos da Garbo;

  • Canapés.

O que não está incluso?

  • Itens não mencionados.

Fique atento

Não é permitida a participação ou acompanhamento de menores de 18 anos na programação.
A experiência inicia pontualmente no horário agendado. É necessário chegar no local com 15 minutos de antecedência.