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Happy Wine Class: Harmonização de pizza e vinho na Enoteca Salton

O que é o passeio?

Uma das melhores combinações do mundo: Pizza contemporânea e vinho!

No dia 04 de agosto, na Enoteca Família Salton, em São Paulo, você vai ter a oportunidade de aprender na prática como harmonizar pizza romana e vinho.

A Família Salton promove em sua Enoteca de São Paulo, encontros que mesclam Happy Hour e aula de vinhos. São formatos de reuniões descontraídas em que o vinho é apresentado de uma maneira leve pela sommelière Paula Daidone.

A edição acontecerá no dia 20 de outubro e promove uma experiência diferente no universo do vinho, com uma dinâmica mais moderna, preparada pelo Chef pizzaiolo Eduardo Almeida.

Espumantes e vinhos que serão degustados e harmonizados com as pizzas:

- ESPUMANTE SALTON OURO EXTRA BRUT

- SALTON VIRTUDE

- CAMPANHA MARSELAN

- SALTON PARADOXO CORTE

- ESPUMANTE SALTON MOSCATEL

Pizzas:

- Zucchine - Creme de abobrinha, flor de abobrinha e abobrinha grelhada

- Stracciatella, Presunto Parma e Melão

- Creme de porcini com tartufo, rucula, mozzarella scamorza e raspas de limão siciliano

- Friggione Bolognese (cebola caramelizada com molho de tomate, porchetta, provolone e dill

- Doce: Cantucci (biscoito italiano com amêndoas)

Venha participar desta experiência única na Enoteca Família Salton em São Paulo.

 

O que está incluso?

- Vinhos que serão harmonizados;

- Pizzas.

O que não está incluso?

- Itens não mencionados.

Fique atento!

É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.