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Caminhos da Colheita na Casa Valduga

O que é a experiência?

Chegou o momento mais esperado do ano. O trabalho e dedicação no campo durante o ano todo, findam um ciclo e entregam os frutos.

Enfim chegou a colheita da uva!

Nos mais belos parreirais do Vale dos Vinhedos, convidamos você para celebrar conosco a tão esperada festa da colheita. Venha passar o dia conosco e ter uma experiência de imersão ao mundo da uva e do vinho.

Nossa programação será:

1º (10h) - Visitação às caves e degustação orientada:
Você irá conhecer a história da Famiglia Valduga e as caves onde evoluem os vinhos e espumantes e ainda irá degustar um vinho branco, um rosé e um tinto.

2º (11h) - Visita aos parreirais, colheita e pisa:
De trator, você será direcionado aos nossos parreirais, onde colherá e pisará nas uvas, assim como faziam nossos antepassados! Durante a pisa, muita festa, música italiana e espumantes para comemorar esse momento tão importante. Nisso também haverá a produção da uvada, o típico doce de uva, e você ganhará um frasco com o doce fresco para levar para casa.

3º (13h30) - Almoço:
Para finalizar a experiência, você almoçará no Restaurante Maria Valduga, em um espaço especial e histórico da casa, tendo a oportunidade de se deliciar com a culinária típica italiana regional.

Confira o menu para a experiência:

Entrada:
Mix de folhas verdes, Radicci cotti, Polenta mole com ragu de carne

Sequência de massas, risoto e carne:

  • Canelone gratinado

  • Tortelone ao molho branco com nozes

  • Risoto de moranga

  • Frango ao molho de laranja

  • Costelinha suína arrosta no espeto

    Sobremesa:
    Sagu com creme ou Panna Cotta com coulis de frutas vermelha

O que está incluso?

  • Taça;

  • Chapéu;

  • Avental;

  • Pisa de uvas;

  • Colheita das uvas;

  • Tour;

  • Degustações;

  • Almoço no restaurante Maria Valduga;

O que não está incluso?

Bebidas não inclusas, será a parte no almoço.

Fique atento

É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Necessário chegar com 10 minutos de antecedência antes do horário da experiência.

Não é permitida a permanência de animais e crianças durante a realização da experiência

Em casa de chuva, a experiência será transferida para outra data ou você poderá escolher receber o estorno do valor.